Zapiekanka chilaquiles verdes z jajkami

Sposób przygotowania

1. Rozgrzej piekarnik do 190 °C. Podgrzej salsę verde w naczyniu do mikrofalówki przez 1 minutę na pełnej mocy (1000 W).

2. W dużej misce połącz ciepłą salsę z kurczakiem, dodaj chipsy i delikatnie mieszaj silikonową szpatułką, aż większość z nich pokryje się sosem.

3. Rozłóż połowę chipsów w szklanym prostokątnym naczyniu do zapiekania Tupperware Voilà XL, skrop 2 łyżkami śmietany crema i posyp połową sera. Dodaj resztę chipsów i pozostały ser i piecz bez przykrycia 15 minut.

4. Wyjmij naczynie, zrób łyżką 6 głębokich wgłębień w chipsach i wbij do każdego jajko. Piecz jeszcze 10 minut, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną miękkie.

5. Skrop pozostałymi 2 łyżkami śmietany crema, dodaj dodatki i podawaj od razu, póki brzegi są jeszcze chrupiące.

z piekarnikaserjajkakurczak