Hidangan utama · Bebas gluten · Tanpa susu

Bebek Saus Jeruk

Name: Bebek Saus Jeruk
Prep time: 15 min
Cook time: 85 min
Total time: 100 min
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1 bawang bombay; 1 wortel; 1 ikat bouquet garni; Garam dan merica; 1 bebek besar siap panggang, sekitar 2,5 kg; 15 ml (1 sdm) cuka; 45 ml (3 sdm) madu; 2 jeruk peras tanpa lapisan lilin

Bebek utuh dipanggang di atas bawang bombay, wortel, dan herba, lalu dilumuri glasir manis dan segar dari jeruk, madu, dan cuka. Ultra Pro 5,7 l cukup besar untuk bebek seberat 2,5 kg dan menjaganya tetap juicy di bawah tutup selama satu jam pertama, sebelum glasir dioleskan tanpa tutup.

Ringkasan Bebek Saus Jeruk adalah resep hidangan utama yang dibuat dengan Tupperware Ultra Pro. Butuh 100 menit secara total, untuk 6 porsi.

Total waktu: 100 menit
Persiapan: 15 menit
Memasak: 85 menit

Langsung ke resep ↓

Produk yang dipakaiTupperware Ultra Pro

Resep Tupperware Ultra Pro (121)Lihat produk ↗

+ Tupperware Teko MicroCook

Cara membuat

Panaskan oven dengan mode kipas pada 200 °C.
Kupas bawang bombay dan wortel, lalu potong-potong. Masukkan ke Tupperware Ultra Pro 5,7 l bersama bouquet garni.
Bumbui bagian dalam bebek dengan garam dan merica, lalu letakkan di atas sayuran. Tutup dan panggang sekitar 1 jam.
Parut kulit jeruk dan peras airnya dengan pemeras jeruk Tupperware. Masukkan kulit dan air jeruk ke Tupperware MicroCook Pitcher 1 l bersama cuka dan madu, lalu masak di microwave sekitar 5 menit pada 600 W.
Tuang glasir jeruk ke atas bebek dan panggang tanpa tutup sekitar 20 menit lagi, sesekali siram dengan kuahnya.
Potong bebek dan sajikan dengan kuah masakan yang disaring dengan saringan Tupperware, serta pasta segar sebagai pendamping.

Beri nilai resep ini

bebas gluten wortel

Pertanyaan tentang resep ini

Berapa lama membuat Bebek Saus Jeruk?

Total 100 menit: 15 menit persiapan dan 85 menit memasak.

Produk Tupperware apa yang dibutuhkan?

Resep ini ditulis untuk Tupperware Ultra Pro. Lihat semua 121 resep untuk Ultra Pro di situs ini.

Untuk berapa orang?

Takaran untuk 6 porsi. Tombol − dan + di atas bahan akan menghitung ulang.

Ada tips agar berhasil?

Buang lemak bebek yang terkumpul di wadah sebelum menuang glasir dan simpan di wadah Tupperware kecil di kulkas; lemak ini sangat cocok untuk memanggang kentang.

Cocok untuk diet khusus?

Ya, resep ini bebas gluten · tanpa susu.

Bebek Saus Jeruk

Bahan

Cara membuat

Pertanyaan tentang resep ini

Resep serupa lainnya

Bûche Es Krim Cokelat

Kue Ceri untuk Berdua

Angsa Panggang Isi Kastanye dan Roti Rempah

Cake Alpukat

Burger Amerika atau Yunani

Stik Salmon Tepung Roti

Daging Sapi Goreng Asam Manis

Burger Ayam Caprese

5 resep Tupperware setiap minggu di email Anda