
Gulungan Jicama dan Udang
Irisan jicama yang tipis seperti kertas menggantikan tortila, digulung bersama irisan mangga, ketumbar, dan udang dalam mayones chipotle beraroma asap, tanpa proses memasak sama sekali. Turbo Chef menghaluskan chipotle langsung ke dalam mayones, dan sehelai kucai yang direbus sebentar mengikat setiap gulungan kecil.
- Total waktu
- 20 menit
- Persiapan
- 20 menit
- Memasak
- 0 menit
Bahan
Cara membuat
Kupas dan bilas jicama, lalu iris setipis mungkin.
Kupas mangga dan potong memanjang tipis-tipis.
Buka udang, buang uratnya, bilas, dan tiriskan dalam Colander Tupperware.
Haluskan cabai chipotle dalam Turbo Chef Tupperware, lalu campurkan dengan mayones.
Rebus sebentar kucai dalam air mendidih yang diberi garam selama 30 detik, lalu tiriskan.
Olesi setiap irisan jicama dengan mayones chipotle, tambahkan satu atau dua potong mangga, daun ketumbar, dan udang, gulung, lalu ikat dengan kucai yang sudah direbus sebentar.







