Voorgerechten · Glutenvrij · Lactosevrij

Jicama- en Garnalenwraps

Name: Jicama- en Garnalenwraps
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 stuks
Cuisine: International
Ingredients: 1 middelgrote jicama; 1 à 2 rijpe, stevige Manila-mango's; Korianderblaadjes, naar smaak; 350 g kleine garnalen; 1 kop mayonaise; 1 el chipotlepepers in adobo; 1 limoen, sap; 1 bosje verse bieslook

Flinterdunne plakjes jicama vervangen de tortilla en worden gevuld met reepjes mango, koriander en garnalen in een rokerige chipotlemayonaise, zonder te koken. De Turbo Chef pureert de chipotle direct door de mayonaise, en een geblancheerde bieslookdraad sluit elk rolletje.

In het kort Jicama- en Garnalenwraps is een voorgerechten-recept, klaar in 20 minuten voor 8 stuks.

Totale tijd: 20 min
Voorbereiding: 20 min
Bereidingstijd: 0 min

Naar het recept ↓ ★ Beoordeel dit recept

Bereiding

Schil en spoel de jicama, snijd hem daarna zo dun mogelijk.
Schil de mango en snijd hem in lange, dunne reepjes.
Open de garnalen, verwijder het darmkanaal, spoel ze af en laat ze uitlekken in een Tupperware Vergiet.
Maal de chipotlepepers fijn in de Tupperware Turbo Chef en meng ze door de mayonaise.
Blancheer de bieslook 30 seconden in kokend gezouten water en laat uitlekken.
Besmeer elke plak jicama met de chipotlemayonaise, leg er een of twee reepjes mango, korianderblaadjes en garnalen op, rol op en bind dicht met een geblancheerde bieslookdraad.

Gemaakt? Geef een beoordeling

zonder koken glutenvrije garnalen

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Jicama- en Garnalenwraps?

20 minuten in totaal: 20 minuten voorbereiding en 0 minuten bereiding.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 8 stuks. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Knijp het limoensap over de mangoreepjes terwijl je ze snijdt, zodat ze niet bruin worden voordat je de wraps opmaakt.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is glutenvrij · lactosevrij.

Jicama- en Garnalenwraps

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Knapperige kerstboompjes met pesto

Groentenoedelsoep

Jalapeño poppers met spek

Aziatische Rijstpapierrolletjes

Hartige ananascarpaccio met rauwe ham

Sushi-Rijstring met Tonijn

Carpaccio van zalm en groenten met radijsloofpesto

Koude Tonijnmousse met Chipotle

Jicama- en Garnalenwraps

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Knapperige kerstboompjes met pesto

Groentenoedelsoep

Jalapeño poppers met spek

Aziatische Rijstpapierrolletjes

Hartige ananascarpaccio met rauwe ham

Sushi-Rijstring met Tonijn

Carpaccio van zalm en groenten met radijsloofpesto

Koude Tonijnmousse met Chipotle

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox