Forretter · Glutenfri · Laktosefri

Jicama- og rekeruller

Name: Jicama- og rekeruller
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 stk.
Cuisine: International
Ingredients: 1 middels jicama; 1-2 modne, faste Manila-mango; Korianderblader etter smak; 350 g små reker; 2,5 dl majones; 1 ss chipotlechili i adobo; 1 lime, saften; 1 bunt frisk gressløk

Papirtynne jicamaskiver erstatter tortillaen, rullet rundt mangostrimler, koriander og reker i en røkfylt chipotlemajones, helt uten tilberedning. Turbo Chef purerer chipotlen rett inn i majonesen, og en blansjert gressløkstilk binder hver liten rull sammen.

Kort fortalt Jicama- og rekeruller er en forretter-oppskrift, klar på 20 minutter til 8 stk..

Total tid: 20 min
Forberedelse: 20 min
Tilberedning: 0 min

Gå til oppskriften ↓ ★ Vurder oppskriften

Fremgangsmåte

Skrell og skyll jicamaen, skjær den så i så tynne skiver som mulig.
Skrell mangoen og skjær den i lange, tynne strimler.
Åpne rekene, fjern tarmen, skyll og la dem renne av i en Tupperware dørslag.
Kjør chipotlechilien i Tupperware Turbo Chef, bland så inn majonesen.
Blansjer gressløken i saltet, kokende vann i 30 sekunder og la den renne av.
Smør chipotlemajones på hver jicamaskive, tilsett en eller to mangostrimler, korianderblader og reker, rull sammen og bind med en blansjert gressløkstilk.

Har du laget den? Gi den en vurdering

uten tilberedning glutenfrie reker

Spørsmål om oppskriften

Hvor lang tid tar Jicama- og rekeruller?

20 minutter totalt: 20 minutter forberedelse og 0 minutter tilberedning.

Hvor mange personer?

Mengdene er til 8 stk.. Bruk knappene − og + over ingrediensene for å justere.

Et tips for å lykkes?

Klem limesaft over mangostrimlene mens du skjærer dem, slik at de ikke blir brune før rullene settes sammen.

Passer den for spesielle dietter?

Ja, oppskriften er glutenfri · laktosefri.

Jicama- og rekeruller

Ingredienser

Fremgangsmåte

Spørsmål om oppskriften

Flere oppskrifter som denne

Sprø juletrær med pesto

Grønnsaksnudlesuppe

Jalapeños med bacon

Asiatiske rispapirvårruller

Salt ananascarpaccio med spekeskinke

Sushiinspirert tunfiskring

Carpaccio av laks og grønnsaker med reddikbladpesto

Kald tunmousse med chipotle

Jicama- og rekeruller

Ingredienser

Fremgangsmåte

Spørsmål om oppskriften

Flere oppskrifter som denne

Sprø juletrær med pesto

Grønnsaksnudlesuppe

Jalapeños med bacon

Asiatiske rispapirvårruller

Salt ananascarpaccio med spekeskinke

Sushiinspirert tunfiskring

Carpaccio av laks og grønnsaker med reddikbladpesto

Kald tunmousse med chipotle

5 Tupperware-oppskrifter i uken rett i innboksen