Antipasti · Vegetariana · Senza glutine

Rotolo di formaggio cremoso e guacamole con chicharrón

Name: Rotolo di formaggio cremoso e guacamole con chicharrón
Prep time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8 persone
Cuisine: Mexican
Ingredients: 2 panetti di formaggio cremoso, da 190 g ciascuno; 100 g di chicharrón di maiale sottile; 1 pezzo di cipolla; 10 g di foglie di coriandolo, lavate; 4 peperoncini serrano, senza semi; 1 avocado Hass grande e maturo; 1 lime; sale, a piacere; tortilla chips, per servire

Due panetti di formaggio cremoso, stesi sottili con un matterello, avvolgono un guacamole corposo preparato interamente nel Quick Chef, dal tritare la cipolla al frullare l'avocado. Una spolverata di chicharrón di maiale macinato fine all'esterno dà a ogni fetta un bordo saporito e croccante.

In breve Rotolo di formaggio cremoso e guacamole con chicharrón è una ricetta di antipasti preparata nel Tupperware Quick Chef. Richiede 60 minuti in tutto, per 8 persone.

Tempo totale: 60 min
Preparazione: 30 min
Cottura: 0 min
Riposo: 30 min

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Il prodotto usatoTupperware Quick Chef

Ricette Tupperware Quick Chef (22)

Ingredienti

8persone

2 panetti di formaggio cremoso, da 190 g ciascuno
100 g di chicharrón di maiale sottile
1 pezzo di cipolla
10 g di foglie di coriandolo, lavate
4 peperoncini serrano, senza semi
1 avocado Hass grande e maturo
1 lime
sale, a piacere
tortilla chips, per servire

Procedimento

Lascia il formaggio cremoso a temperatura ambiente finché non diventa lavorabile.
Macina il chicharrón nel Quick Chef Tupperware fino a ridurlo in polvere fine. Metti da parte.
Nel Quick Chef, trita la cipolla, aggiungi il coriandolo e trita di nuovo, poi aggiungi 2 o 3 peperoncini serrano, secondo il gusto, e trita ancora una volta.
Aggiungi l'avocado e lavora tutto insieme finché non ottieni un guacamole a pezzetti. Regola di sale.
Stendi i due panetti di formaggio cremoso con il matterello in rettangoli sottili.
Spalma ogni rettangolo con il guacamole e arrotola con cura.
Una volta arrotolato, spolvera l'esterno con il chicharrón macinato.
Metti in frigorifero per circa 30 minuti prima di affettare e servire con tortilla chips.

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senza glutine vegetariane formaggio maiale

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Rotolo di formaggio cremoso e guacamole con chicharrón?

60 minuti in tutto: 30 minuti di preparazione e 0 minuti di cottura. Aggiungi 30 minuti di riposo.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Quick Chef. Trovi tutte le 22 ricette per il Quick Chef su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 8 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Qualche goccia di succo di lime lavorata nel guacamole lo tiene dal scurirsi mentre il rotolo si raffredda.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è vegetariana · senza glutine.

Rotolo di formaggio cremoso e guacamole con chicharrón

Ingredienti

Procedimento

Domande su questa ricetta

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