ID
English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
Fideo Seco Mi dengan Chorizo
Mi tipis dimasak perlahan dalam saus tomat dan chipotle yang smoky dan halus hingga cairannya hampir habis, lalu dipanggang di atas lapisan chorizo agar setiap helai menyerap rasa. Hasil akhirnya lembut di tengah dengan tepi yang sedikit renyah.
- Total waktu
- 60 menit
- Persiapan
- 25 menit
- Memasak
- 35 menit
Bahan
Cara membuat
Buang biji chipotle dan rebus sebentar dalam air mendidih.
Haluskan tomat, bawang bombay, bawang putih, dan chipotle menjadi saus halus dalam Tupperware Quick Chef.
Panaskan sedikit minyak di peralatan Tupperware, tumis saus hingga sedikit gelap, lalu aduk masuk mi goreng dan kaldu; masak dengan api kecil hingga cairan hampir habis.
Iris dan goreng chorizo, lalu cincang halus.
Olesi wajan dengan mentega, ratakan chorizo di dasarnya, tambahkan campuran mi di atasnya, tutup, dan panggang pada suhu 180°C selama 15 hingga 20 menit untuk menyempurnakan kematangan mi.
Keluarkan dari cetakan ke atas piring dan taburi dengan krim asam, keju iris, ketumbar, cincin guajillo goreng, dan alpukat.
