
Färskostrulle med guacamole och chicharrón
Två block färskost, kavlade tunna med en kavel, lindas runt en klumpig guacamole gjord helt i Quick Chef, från hackning av löken till mixning av avokadon. Ett damm av finmalen fläsksvål på utsidan ger varje skiva en salt, krispig kant.
- Total tid
- 60 min
- Förberedelse
- 30 min
- Tillagning
- 0 min
- Vila
- 30 min
Ingredienser
Gör så här
Låt färskosten stå i rumstemperatur tills den går att arbeta med.
Mal fläsksvålen i Tupperware Quick Chef tills finpudrad. Ställ åt sidan.
Hacka löken i Quick Chef, tillsätt koriandern och hacka igen, tillsätt sedan 2 eller 3 serranochilifrukter efter smak och hacka en gång till.
Tillsätt avokadon och arbeta ihop allt till en klumpig guacamole. Smaka av med salt.
Kavla ut de två blocken färskost med kaveln till tunna rektanglar.
Bred guacamole på varje rektangel och rulla försiktigt ihop.
När den rullats, damma utsidan med den malda fläsksvålen.
Ställ i kylen i cirka 30 minuter innan skivning och servering med tortillachips.







