
Rolada z sera śmietankowego z guacamole i chicharrón
Dwie kostki sera śmietankowego, rozwałkowane cienko wałkiem, owijają się wokół treściwego guacamole przygotowanego w całości w Quick Chef, od siekania cebuli po miksowanie awokado. Warstwa drobno zmielonego chicharrón na zewnątrz nadaje każdej kromce słony, chrupiący brzeg.
- Czas całkowity
- 60 min
- Przygotowanie
- 30 min
- Gotowanie
- 0 min
- Odpoczynek
- 30 min
Składniki
Sposób przygotowania
Odstaw ser śmietankowy w temperaturze pokojowej, aż będzie łatwy do formowania.
Zmiel chicharrón w Quick Chef Tupperware na drobny proszek. Odstaw.
W Quick Chef posiekaj cebulę, dodaj kolendrę i posiekaj ponownie, a następnie dodaj 2 lub 3 papryczki serrano, według smaku, i posiekaj jeszcze raz.
Dodaj awokado i połącz wszystko razem, aż uzyskasz teksturowane guacamole. Dopraw solą.
Rozwałkuj obie kostki sera śmietankowego wałkiem na cienkie prostokąty.
Posmaruj każdy prostokąt guacamole i ostrożnie zwiń.
Po zwinięciu posyp zewnętrzną stronę mielonym chicharrón.
Wstaw do lodówki na ok. 30 minut przed pokrojeniem i podaniem z chipsami tortilla.







