Hidangan penutup · Vegetarian

Kue Almond Pain de Gênes

Name: Kue Almond Pain de Gênes
Prep time: 10 min
Cook time: 75 min
Total time: 145 min
Yield: 8 porsi
Ingredients: 170 g almond bubuk; 250 ml gula (sekitar 250 g); 200 g mentega lunak; 100 ml tepung terigu halus (sekitar 80 g); 5 butir telur; 30 ml (2 sdm) kirsch; 25 ml almond iris; Untuk cetakan: 10 g mentega dan 15 ml (1 sdm) tepung terigu

Pain de Gênes adalah kue almond klasik Prancis yang kaya almond bubuk dan mentega, dengan sangat sedikit tepung dan sentuhan kirsch. Dipanggang dalam keadaan tertutup di Ultra Pro loaf pan, kue matang perlahan selama lebih dari satu jam tanpa permukaan yang kering atau terlalu cokelat.

Ringkasan Kue Almond Pain de Gênes adalah resep hidangan penutup yang dibuat dengan Tupperware Ultra Pro. Butuh 145 menit secara total, untuk 8 porsi.

Total waktu: 145 menit
Persiapan: 10 menit
Memasak: 75 menit
Diamkan: 60 menit

Langsung ke resep ↓

Produk yang dipakaiTupperware Ultra Pro

Resep Tupperware Ultra Pro (121)Lihat produk ↗

+ Tupperware Mangkuk adonan

Cara membuat

Panaskan oven pada 170 °C dengan mode kipas. Olesi Tupperware Ultra Pro loaf pan 1,8 l dengan mentega dan taburi tepung.
Di Mixing Bowl 3 l, aduk almond bubuk dan gula dengan spatula silikon, lalu masukkan mentega lunak sedikit demi sedikit sambil diaduk.
Sambil terus diaduk, tambahkan tepung, lalu telur satu per satu, dan terakhir kirsch.
Tuang adonan ke cetakan yang sudah disiapkan dan taburi almond iris di atasnya. Tutup dan panggang selama 1 jam 10 menit hingga 1 jam 15 menit.
Biarkan dingin dalam keadaan tertutup, lalu balikkan ke piring saji.

Beri nilai resep ini

oven vegetarian telur

Pertanyaan tentang resep ini

Berapa lama membuat Kue Almond Pain de Gênes?

Total 145 menit: 10 menit persiapan dan 75 menit memasak. Tambahkan 60 menit waktu istirahat.

Produk Tupperware apa yang dibutuhkan?

Resep ini ditulis untuk Tupperware Ultra Pro. Lihat semua 121 resep untuk Ultra Pro di situs ini.

Untuk berapa orang?

Takaran untuk 8 porsi. Tombol − dan + di atas bahan akan menghitung ulang.

Ada tips agar berhasil?

Cek kematangan dengan menusukkan tusuk sate kayu ke bagian tengah: tusuk harus keluar dalam keadaan kering. Dibungkus rapat, kue tahan 4 sampai 5 hari dan justru lebih lembap pada hari kedua.

Cocok untuk diet khusus?

Ya, resep ini vegetarian.

Kue Almond Pain de Gênes

Bahan

Cara membuat

Pertanyaan tentang resep ini

Resep serupa lainnya

Bûche Es Krim Cokelat

Kue Ceri untuk Berdua

Angsa Panggang Isi Kastanye dan Roti Rempah

Cake Alpukat

Pohon Natal Cokelat Cornflakes

Mini Brownies Cokelat Jeruk

Bûche de Noël Mousse Cokelat

Gulung Meringue Nanas

5 resep Tupperware setiap minggu di email Anda