Muffin Pisang Isi Cokelat

Cara membuat

1. Panaskan oven pada suhu 180 °C dengan api atas bawah tanpa kipas.

2. Di Tupperware Mixing Bowl 3,5 l, lumatkan pisang dengan garpu. Tambahkan telur, minyak, susu, dan vanili, lalu kocok hingga tercampur rata.

3. Ayak tepung, baking powder, soda kue, dan garam di atas bahan basah, lalu aduk balik dengan spatula hingga adonan rata. Masukkan chocochip dan aduk.

4. Bagi adonan ke cetakan muffin dan panggang selama 20 sampai 25 menit hingga tusuk gigi yang ditusukkan ke tengahnya keluar bersih. Biarkan dingin.

5. Sambil menunggu muffin dingin, tuang air mendidih ke Tupperware Mixing Bowl 2 l hingga tanda 0,5 l. Masukkan chocochip untuk isian ke Mixing Bowl 1 l dan letakkan perlahan di atas air panas. Diamkan 10 sampai 15 menit, lalu aduk dengan Tupperware Silicone Spatula hingga meleleh sepenuhnya.

6. Lubangi bagian tengah setiap muffin dengan tabung bulat berdiameter sekitar 1 cm. Isi lubang dengan cokelat leleh dan simpan di kulkas selama 1 jam.

Paskahvegetariancokelattelurpisang