
Mutiara Tapioka Kelapa dengan Saus Mangga
Mutiara tapioka kecil dimasak perlahan dalam campuran susu dan santan hingga menjadi kenyal, mengilap, dan bening. Setelah didinginkan, mutiara ini disiram saus mangga segar yang dihaluskan dengan Tupperware Extra Chef, menghasilkan hidangan penutup yang menyegarkan dengan sentuhan susu.
- Total waktu
- 25 menit
- Persiapan
- 15 menit
- Memasak
- 10 menit
Bahan
Cara membuat
Panaskan susu dan santan bersama-sama dalam panci. Setelah mendidih, kecilkan api, tuang gula dan mutiara tapioka sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, masak selama sekitar 10 menit.
Aduk sesekali selama proses pendinginan agar tidak terbentuk lapisan di permukaan, lalu simpan dalam wadah Tupperware tertutup hingga siap disajikan.
Haluskan potongan mangga yang sudah dicairkan dalam Tupperware Extra Chef hingga lembut.
Tuangkan saus mangga di atas mutiara tapioka dan sajikan.







