Jälkiruoat · Kasvis · Gluteeniton

Kookostapiokahelmet ja mangocoulis

Name: Kookostapiokahelmet ja mangocoulis
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: International
Ingredients: 400 ml kevytmaitoa; 200 ml kookosmaitoa; 40 g sokeria; 60 g pieniä tapiokahelmiä (jälkiruokatapiokaa); Coulis: 300 g pakastettua mangoa

Pienet tapiokahelmet kypsyvät hitaasti maidon ja kookosmaidon seoksessa, kunnes ne muuttuvat kiiltäviksi ja läpikuultaviksi. Jäähdytettyinä tarjoiluun asti ne koristellaan raikkaalla mangocouliksella, joka soseutetaan Tupperware Extra Chefissä virkistäväksi, maitoiseksi jälkiruoaksi.

Lyhyesti Kookostapiokahelmet ja mangocoulis on jälkiruoat-resepti, joka valmistetaan Tupperware Extra Chef -astiassa. Se vie yhteensä 25 minuuttia, 4 annosta.

Kokonaisaika: 25 min
Esivalmistelu: 15 min
Kypsennys: 10 min

Siirry reseptiin ↓ ★ Arvioi resepti

Käytetty tuoteTupperware Extra Chef

Tupperware Extra Chef -reseptit (42)

Ainekset

4annosta

400 ml kevytmaitoa
200 ml kookosmaitoa
40 g sokeria
60 g pieniä tapiokahelmiä (jälkiruokatapiokaa)
Coulis: 300 g pakastettua mangoa

Valmistus

Kuumenna maito ja kookosmaito kattilassa yhdessä. Kun seos kiehahtaa, laske lämpöä, kaada joukkoon sokeri ja tapiokahelmet tasaisena virtana ja keitä jatkuvasti sekoittaen noin 10 minuuttia.
Sekoita silloin tällöin jäähtymisen aikana, ettei pinnalle muodostu kalvoa, ja siirrä sitten kannelliseen Tupperware-astiaan odottamaan tarjoilua.
Soseuta sulatetut mangokuutiot Tupperware Extra Chefissä tasaiseksi.
Lusikoi mangocoulis tapiokahelmien päälle ja tarjoile.

Kokkasitko tämän? Anna arvio

liedellä gluteenittomat kasvis

Kysymyksiä reseptistä

Kauanko Kookostapiokahelmet ja mangocoulis vie aikaa?

Yhteensä 25 minuuttia: 15 minuuttia valmistelua ja 10 minuuttia kypsennystä.

Mitä Tupperware-tuotetta tarvitsen?

Resepti on kirjoitettu Tupperware Extra Chef -tuotteelle. Katso kaikki 42 reseptiä tuotteelle Extra Chef tällä sivustolla.

Kuinka monelle?

Määrät ovat 4 annosta. Ainesten yläpuolella olevat − ja + -painikkeet laskevat ne uudelleen.

Vinkki onnistumiseen?

Sekoita tapiokahelmiä muutaman minuutin välein kypsennyksen aikana, jottei niistä muodostu paakkuja tai ne tartu pohjaan.

Sopiiko se erityisruokavalioihin?

Kyllä, resepti on kasvis · gluteeniton.

Kookostapiokahelmet ja mangocoulis

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Porkkanan- ja retiisinvarsiristotto

Mustikkainen paahtoleipävanukas

Reunionin makkararougail

Aasialaistyyliset kanapesät

Pienet ricottakakut mustikoilla

Kiivisalaatti mintulla ja basilikalla

Pikasuklaavaahto

Meloni-mansikkasalaatti appelsiinitikkujen kera

Kookostapiokahelmet ja mangocoulis

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Porkkanan- ja retiisinvarsiristotto

Mustikkainen paahtoleipävanukas

Reunionin makkararougail

Aasialaistyyliset kanapesät

Pienet ricottakakut mustikoilla

Kiivisalaatti mintulla ja basilikalla

Pikasuklaavaahto

Meloni-mansikkasalaatti appelsiinitikkujen kera

5 Tupperware-reseptiä viikossa sähköpostiisi