
Pizza Pita Zukini
Pizza buatan sendiri dengan saus tomat, lembaran pita zukini, dan Parmesan, lalu diberi ham asap setelah matang. MicroPro Grill membuat dasar pizza renyah dan mematangkan topping sekitar 8 menit di microwave, sementara oven biasa butuh dua puluh menit.
- Total waktu
- 73 menit
- Persiapan
- 20 menit
- Memasak
- 8 menit
- Diamkan
- 45 menit

Bahan
Cara membuat
Remahkan ragi ke dalam air di shaker Tupperware dan aduk hingga larut.
Di dalam mangkuk besar bertutup kedap udara, campur tepung, gula, dan garam, lalu buat lubang di tengahnya. Tuang minyak dan larutan ragi, tutup mangkuk, lalu kocok kuat ke segala arah. Buka dan selesaikan dengan menguleni pakai tangan hingga adonan licin dan tidak lengket.
Tutup kembali mangkuk, rendam di air hangat bersuhu 37 °C, dan biarkan adonan mengembang hingga kira-kira dua kali lipat.
Parut kasar Parmesan dengan Tupperware Grate 'n Store. Potong zukini menjadi pita dengan Tupperware Spiralizer, lalu aduk hati-hati di mangkuk bersama minyak zaitun dan separuh Parmesan menggunakan Double Tongs agar pitanya tidak patah.
Uleni adonan yang sudah mengembang sekitar 30 detik, lalu tekan ke dalam cincin masak yang diletakkan di tengah Tupperware MicroPro Grill. Olesi dengan saus tomat, tumpuk pita zukini di atasnya, dan taburi sisa Parmesan.
Masak sekitar 8 menit pada 900 W dengan tutup di posisi tinggi, lalu diamkan 5 menit. Sajikan panas dengan potongan ham, sedikit siraman minyak zaitun, dan sejumput thyme atau oregano.







