Kesäkurpitsanauhapizza

Valmistus

1. Murenna hiiva veteen Tupperware-shakerissa ja sekoita, kunnes se liukenee.

2. Sekoita jauhot, sokeri ja suola suuressa, tiiviskantisessa kulhossa ja tee keskelle kuoppa. Kaada joukkoon öljy ja hiivaseos, sulje kulho ja ravista sitä voimakkaasti joka suuntaan. Avaa kulho ja vaivaa taikina käsin sileäksi, kunnes se ei enää tartu.

3. Sulje kulho uudelleen, aseta se 37-asteiseen veteen ja anna taikinan kohota, kunnes se on noin kaksinkertaistunut.

4. Raasta parmesaani karkeaksi Tupperware Grate 'n Store -raastimella. Leikkaa kesäkurpitsat nauhoiksi Tupperware Spiralizerilla ja sekoita ne varovasti kulhossa oliiviöljyn ja puolen parmesaanin kanssa Double Tongs -otteilla, jotta nauhat eivät katkea.

5. Vaivaa kohonnutta taikinaa noin 30 sekuntia ja painele se Tupperware MicroPro Grillin keskelle asetetun paistorenkaan sisään. Levitä päälle tomaattikastike, kasaa kesäkurpitsanauhat päälle ja ripottele pinnalle loput parmesaanista.

6. Kypsennä noin 8 minuuttia 900 W:llä kansi korkeassa asennossa ja anna seistä 5 minuuttia. Tarjoa kuumana kinkkupalojen, oliiviöljytilkan ja pienen timjami- tai oreganomäärän kera.

mikrossajuustotomaatitporsaanlihakesäkurpitsa