
Salad Kubis Musim Dingin dengan Saus Tahini
Salad mentah yang renyah dari kubis ungu, kubis savoy, wortel, dan kale dengan banyak peterseli, daun ketumbar, dan mint, diaduk dengan saus wijen, jeruk nipis, dan tahini. Mandoline yang diatur ke 1 mm mengiris kubis menjadi pita halus yang menyerap saus tanpa menjadi layu.
- Total waktu
- 10 menit
- Persiapan
- 10 menit
- Memasak
- 0 menit

Bahan
Cara membuat
Pasang pisau lurus pada Tupperware Mandoline (MandoChef) dan atur ke 1 mm. Tancapkan kubis ungu pada pelindung tangan dan iris langsung ke dalam Tupperware Aloha Bowl 4 l. Iris kubis savoy dan wortel dengan cara yang sama.
Cincang peterseli, daun ketumbar, mint, kale, dan daun bawang di Tupperware SuperSonic Chopper Extra. Masukkan ke dalam mangkuk bersama wijen.
Masukkan semua bahan saus ke dalam Tupperware Mixing Bowl 2 l dan kocok dengan Tupperware Whisk hingga halus. Tambahkan cabai cincang halus pada tahap ini jika suka pedas.
Siramkan saus ke atas sayuran, aduk rata, lalu sajikan segera.







