Antipasti · Vegetariana · Senza lattosio

Insalata invernale di cavolo con salsa tahina

Name: Insalata invernale di cavolo con salsa tahina
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 persone
Ingredients: 400 g di cavolo rosso; 400 g di cavolo verza; 2 carote; 1/2 mazzo di prezzemolo; 1/4 di mazzo di coriandolo; 1/4 di mazzo di menta; 150 g di cavolo riccio (kale); 2 cipollotti; 60 ml di semi di sesamo tostati; Salsa: 30 ml di olio di sesamo; Salsa: 30 ml di olio d'oliva; Salsa: il succo di 1 lime; Salsa: 30 ml di miele; Salsa: 60 ml di tahina; Salsa: 5 ml di tamari; Salsa: 1 pizzico di sale; Peperoncino a piacere (facoltativo)

Un'insalata cruda e croccante di cavolo rosso, verza, carota e cavolo riccio con tanto prezzemolo, coriandolo e menta, condita con una salsa di sesamo, lime e tahina. La Mandolina regolata su 1 mm riduce il cavolo in nastri sottili che assorbono il condimento senza afflosciarsi.

In breve Insalata invernale di cavolo con salsa tahina è una ricetta di antipasti preparata nel Tupperware Mandolina. Richiede 10 minuti in tutto, per 5 persone.

Tempo totale: 10 min
Preparazione: 10 min
Cottura: 0 min

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Il prodotto usatoTupperware Mandolina

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+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Ciotola per impastare

Procedimento

Monta la lama dritta sulla Mandolina Tupperware (MandoChef) e regolala su 1 mm. Fissa il cavolo rosso sul salvadita e affettalo direttamente nell'Aloha Bowl 4 l Tupperware. Affetta allo stesso modo la verza e le carote.
Trita il prezzemolo, il coriandolo, la menta, il cavolo riccio e i cipollotti nel SuperSonic Chopper Extra Tupperware. Aggiungili nella ciotola con i semi di sesamo.
Metti tutti gli ingredienti della salsa nella Mixing Bowl 2 l Tupperware e sbattili con la Frusta Tupperware fino a ottenere una crema liscia. Se ami il piccante, aggiungi ora il peperoncino tritato finemente.
Versa la salsa sulle verdure, mescola bene e servi subito.

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senza cottura vegetariane carote

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Insalata invernale di cavolo con salsa tahina?

10 minuti in tutto: 10 minuti di preparazione e 0 minuti di cottura.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Mandolina. Trovi tutte le 41 ricette per il Mandolina su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 5 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Aggiungi alla salsa 1 cucchiaino di succo di limone per ravvivare la tahina. Senza condimento, le verdure affettate si conservano per 2 giorni in frigorifero in un contenitore Tupperware ben chiuso.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è vegetariana · senza lattosio.

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Insalata invernale di cavolo con salsa tahina

Ingredienti

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