Tacos estaladiços de camarão com guacamole

Preparação passo a passo

1. Passe o camarão por água fria, seque-o e corte cada um ao meio. Envolva no tempero para marisco e na cebola em pó.

2. Aqueça o azeite na Tupperware Universal Fry Pan em lume médio. Cozinhe a cebola, o tomate e os coentros até a cebola ficar translúcida.

3. Junte o camarão e salteie 5-7 minutos, até ficar rosado e bem cozinhado. Passe para um prato e limpe a frigideira.

4. Deite óleo de colza na Fry Pan até metade da altura e aqueça em lume médio. Frite as tortilhas uma a uma até ao ponto de estaladiço desejado, dobrando cada uma ao meio enquanto frita para formar uma concha; escorra em papel de cozinha.

5. Para o guacamole, esmague os abacates com o tomate, os coentros, o sumo de lima, a cebola em pó e o sal numa taça pequena.

6. Recheie cada concha com camarão, junte uma colherada de guacamole e os acompanhamentos e sirva de imediato.

na frigideira e no tachosem glútenqueijotomatecamarão