
Salad Salmon ala Southwest
Salad hidangan utama untuk satu orang: salmon berbumbu paprika asap, jagung dan kacang hitam hangat di atas selada romaine renyah dan tomat ceri, dengan dressing krim asam dan keripik jagung yang diremukkan. Smart Multi-Cooker mengukus salmon dan sayuran sekaligus dalam dua tingkat di microwave, sehingga semuanya siap dalam 8 menit.
- Total waktu
- 23 menit
- Persiapan
- 15 menit
- Memasak
- 8 menit
Bahan
Cara membuat
Isi nampan air Tupperware Smart Multi-Cooker dengan air. Bumbui kedua sisi salmon dengan garam dan 1/4 sdt paprika asap, lalu letakkan di nampan casserole. Pasang nampan casserole di atas nampan air.
Sebarkan jagung dan kacang dalam satu lapis di nampan pengukus, beri sedikit garam, lalu letakkan di atas nampan casserole.
Masak di microwave dengan daya tinggi (1000 W) selama 8 menit, sampai salmon matang.
Sementara itu, aduk selada dan tomat dalam mangkuk sedang. Dalam mangkuk kecil, aduk krim asam, minyak zaitun, cuka, bawang putih, dan sisa paprika asap, lalu bumbui dengan garam dan merica.
Tambahkan jagung dan kacang ke salad dan aduk. Suwir salmon di atasnya, taburi keripik jagung, dan siram dengan dressing.







