Räktacos i Tupperware Universal Fry Pan

Name: Krispiga räktacos med guacamole
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 450 g medelstora räkor, skalade och rensade; 1 tsk kryddblandning för skaldjur; 1/2 tsk lökpulver; 2 msk olivolja; 1 liten gul lök, hackad; 1 plommontomat, tärnad; 10 g finhackad koriander; Rapsolja, till fritering; 8 majstortillas; Valfria tillbehör, till exempel gräddfil eller riven ost; Guacamole: 2 mogna avokador, urkärnade; Guacamole: 1 plommontomat, kärnad och tärnad; Guacamole: 20 g finhackad koriander; Guacamole: saften av 1 lime; Guacamole: 1 tsk lökpulver; Guacamole: 1/2 tsk salt

Krispiga räktacos med guacamole

Tacos med kryddade räkor som tillagas med lök, tomat och koriander, fyllda i majstortillas som friterats krispiga och toppade med färsk guacamole. En enda Universal Fry Pan gör båda jobben: steker fyllningen och friterar sedan tortillorna och viker dem till skal.

I korthet Krispiga räktacos med guacamole är ett huvudrätter-recept som lagas i Tupperware Tupperware kastruller och stekpannor. Det tar 50 minuter totalt, för 4 portioner.

Total tid

50 min

Förberedelse

25 min

Tillagning

25 min

Till receptet ↓

Gör så här

Skölj räkorna i kallt vatten, torka dem och dela varje räka på mitten. Vänd dem i skaldjurskryddan och lökpulvret.
Hetta upp olivoljan i Tupperware Universal Fry Pan på medelvärme. Fräs lök, tomat och koriander tills löken är genomskinlig.
Tillsätt räkorna och stek i 5-7 minuter tills de är rosa och genomstekta. Lägg över på en tallrik och torka ur pannan.
Häll rapsolja i Fry Pan till halva djupet och hetta upp på medelvärme. Fritera tortillorna en i taget tills de är så krispiga du vill, vik varje tortilla på mitten under friteringen så att den blir ett skal och låt rinna av på hushållspapper.
Mosa avokadon med tomat, koriander, limesaft, lökpulver och salt i en liten skål till guacamolen.
Fyll varje skal med räkor, lägg på en klick guacamole och valfria tillbehör och servera direkt.

Betygsätt receptet

på spisen glutenfria ost tomater räkor

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Krispiga räktacos med guacamole?

50 minuter totalt: 25 minuters förberedelse och 25 minuters tillagning.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware Tupperware kastruller och stekpannor. Se alla 52 recept för Tupperware kastruller och stekpannor här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 4 portioner. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Gör guacamolen sist och tryck plastfolie direkt mot ytan i en Tupperware-behållare om den ska stå. Limen och frånvaron av luft håller den grön i några timmar.

Passar det för specialkost?

Ja, receptet är glutenfritt.

Krispiga räktacos med guacamole

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Lammstek med småpotatis

Zucchinirosor

Fisksoppa med tomat

Nudlar med kyckling och krispiga grönsaker

Amerikanska eller grekiska hamburgare

Panerade laxbars

Krispig sötsur biff

Kycklingburgare caprese

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg