Tian Ayam ala Mediterania

Cara membuat

1. Panaskan oven pada suhu 190 °C. Di atas talenan fleksibel, potong ayam memanjang dengan pisau kecil. Iris mozzarella, lalu iris tipis tomat dengan pisau tomat.

2. Buang ujung zukini dan iris dengan MandoJunior pada ketebalan 1.

3. Di pinggan panggang persegi Tupperware Premiaglass 3,2 l, susun lapisan dengan urutan: zukini, ayam, tomat, mozzarella. Ulangi hingga semua bahan habis, dengan irisan zukini saling tumpang tindih cukup banyak dan tekan setiap lapisan ke sisi pinggan.

4. Potong bawang bombay menjadi beberapa bagian dan selipkan di kedua ujung pinggan. Siram minyak zaitun, lalu bumbui dengan garam, sedikit bawang putih bubuk, dan kemangi.

5. Panggang sekitar 30 menit, hingga ayam matang sempurna dan keju meletup-letup.

ovenbebas glutenkejutomatayamzukini