Tian mediterráneo de pollo

Elaboración

1. Calienta el horno a 190 °C. Sobre la tabla de cortar flexible, corta el pollo en tiras con el cuchillo de pelar. Corta la mozzarella en lonchas y los tomates en rodajas finas con el cuchillo para tomate.

2. Quita los extremos a los calabacines y córtalos en rodajas con la MandoJunior en el grosor 1.

3. En la fuente cuadrada para asar Tupperware Premiaglass 3,2 l, monta capas en este orden: calabacín, pollo, tomate, mozzarella. Repite hasta terminar los ingredientes, superponiendo bien las rodajas de calabacín y presionando cada capa contra las paredes de la fuente.

4. Corta la cebolla en gajos y colócalos en los dos extremos de la fuente. Riega con aceite de oliva y sazona con sal, un poco de ajo en polvo y albahaca.

5. Hornea unos 30 minutos, hasta que el pollo esté bien hecho y el queso burbujee.

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