Middelhavstian med kylling

Fremgangsmåte

1. Forvarm ovnen til 190 °C. Skjær kyllingen i strimler med grønnsakskniven på det fleksible skjærebrettet. Skjær mozzarellaen i skiver, og skjær deretter tomatene i tynne skiver med tomatkniven.

2. Skjær endene av squashen og skjær den i skiver med MandoJunior på tykkelse 1.

3. Bygg opp lag i den kvadratiske Tupperware Premiaglass-stekeformen 3,2 l i denne rekkefølgen: squash, kylling, tomat, mozzarella. Gjenta til alt er brukt opp, legg squashskivene godt omlott og press hvert lag mot sidene av formen underveis.

4. Skjær løken i båter og stikk dem ned i begge ender av formen. Drypp over olivenolje og smak til med salt, litt hvitløkspulver og basilikum.

5. Stek i ca. 30 minutter, til kyllingen er gjennomstekt og osten bobler.

i ovnglutenfrieosttomaterkyllingsquash