
Ratatouille dengan Ikan dalam Krim Kari
Hidangan dua tingkat: ratatouille dimasak di casserole Premiaglass sementara fillet ikan putih dipanggang di tutupnya yang dibalik di atasnya, diakhiri kari dan sedikit krim. Sayuran dimasak lebih dulu di microwave, sehingga pemanggangan perlahan di oven hanya perlu menyatukan rasa.
- Total waktu
- 86 menit
- Persiapan
- 20 menit
- Memasak
- 66 menit

Bahan
Cara membuat
Panaskan oven pada suhu 160 °C. Potong dadu besar zukini, terung, paprika, dan bawang putih dengan Tupperware Super Dicer, pisahkan zukini.
Tuang minyak ke casserole Tupperware Premiaglass 2,1 l, tambahkan terung, paprika, dan bawang putih, tutup, lalu masak di microwave sekitar 8 menit pada 600 W.
Tambahkan zukini, aduk dengan spatula silikon, tutup, lalu masak di microwave sekitar 8 menit lagi pada 600 W.
Aduk lagi, lalu tambahkan tomat potong dadu, thyme, daun salam, garam, dan merica.
Balikkan tutup di atas casserole dan letakkan fillet ikan di dalamnya. Siram sedikit minyak zaitun dan taburi bubuk kari.
Panggang sekitar 50 menit, tuang krim di atas ikan 5 menit sebelum selesai. Sajikan selagi sangat panas.







