Dolci · Vegetariana · Senza glutine

Carpaccio di ananas con pesto alle erbe

Name: Carpaccio di ananas con pesto alle erbe
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italian
Ingredients: 1 ananas medio maturo (o ananas Victoria); Pesto dolce: 2 cucchiai di pinoli; 20 g di foglie di basilico; 4 rametti di menta fresca; 50 ml di zucchero (o sciroppo di mela); 1/2 limone non trattato (scorza e 1 cucchiaino di succo); 2 cucchiai di cioccolato bianco grattugiato o cocco disidratato

Il MandoChef Tupperware affetta un ananas intero sottilissimo in pochi secondi, pronto per essere disposto a ventaglio su un piatto. Una rapida frullata di pinoli, basilico, menta, zucchero e limone si trasforma in un pesto fresco e dolce da versare sopra poco prima di servire.

In breve Carpaccio di ananas con pesto alle erbe è una ricetta di dolci preparata nel Tupperware Mandolina. Richiede 10 minuti in tutto, per 4 persone.

Tempo totale: 10 min
Preparazione: 10 min
Cottura: 0 min

Vai alla ricetta ↓ ★ Vota questa ricetta

Il prodotto usatoTupperware Mandolina

Ricette Tupperware Mandolina (66)

+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Quick Shake

Ingredienti

4persone

1 ananas medio maturo (o ananas Victoria)
Pesto dolce: 2 cucchiai di pinoli
20 g di foglie di basilico
4 rametti di menta fresca
50 ml di zucchero (o sciroppo di mela)
1/2 limone non trattato (scorza e 1 cucchiaino di succo)
2 cucchiai di cioccolato bianco grattugiato o cocco disidratato

Procedimento

Sbucciate l'ananas con il coltello per pomodori Tupperware. Tagliatelo a metà per il lungo con il coltello da chef, poi affettatelo molto sottilmente con il MandoChef; disponete le fette su un piatto, leggermente sovrapposte.
Per il pesto, lavate e asciugate le erbe, poi tritatele finemente nello SuperSonic Chopper Compact Tupperware. Aggiungete gli altri ingredienti e frullate.
Versate il pesto sulle fette di ananas e servite subito.

L'hai preparata? Dai un voto

senza cottura senza glutine vegetariane cioccolato mele limone

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Carpaccio di ananas con pesto alle erbe?

10 minuti in tutto: 10 minuti di preparazione e 0 minuti di cottura.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Mandolina. Trovi tutte le 66 ricette per il Mandolina su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 4 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Per una versione al cocco, agitate insieme 2 cucchiai di zucchero a velo, 200 ml di crema di cocco e 1 cucchiaino di vaniglia in polvere in uno Shaker Tupperware, versatela sul carpaccio e servite ben freddo.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è vegetariana · senza glutine.

Carpaccio di ananas con pesto alle erbe

Ingredienti

Procedimento

Domande su questa ricetta

Altre ricette simili

Salsicce e carote in pentola a pressione

Involtini di pollo e ananas al curry e cocco

Pollo in stile thailandese in pentola

Crostoni con verdure arrosto e ricotta

Tortini morbidi alle nocciole a due strati

Mele al forno croccanti

Tortini al cioccolato dal cuore fondente

Pane perduto al forno con mele

Carpaccio di ananas con pesto alle erbe

Ingredienti

Procedimento

Domande su questa ricetta

Altre ricette simili

Salsicce e carote in pentola a pressione

Involtini di pollo e ananas al curry e cocco

Pollo in stile thailandese in pentola

Crostoni con verdure arrosto e ricotta

Tortini morbidi alle nocciole a due strati

Mele al forno croccanti

Tortini al cioccolato dal cuore fondente

Pane perduto al forno con mele

5 ricette Tupperware a settimana nella tua casella