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Filetto di maiale in cocotte alla senape e funghi
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Piatti principali

Filetto di maiale in cocotte alla senape e funghi

Un unico piatto Ultra Pro Tupperware contiene l'intero pasto: filetto di maiale ricoperto di senape, patatine novelle e funghi a fette, tutto cotto insieme in una leggera salsa al vino bianco. Un po' di panna incorporata alla fine trasforma il fondo di cottura in una vera e propria salsa.

In breve Filetto di maiale in cocotte alla senape e funghi è una ricetta di piatti principali preparata nel Tupperware Extra Chef. Richiede 85 minuti in tutto, per 4 persone.
Tempo totale
85 min
Preparazione
25 min
Cottura
60 min
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Il prodotto usatoTupperware Extra Chef

+ Tupperware Ultra Pro, Tupperware Mandolina

Ingredienti

4persone

Procedimento

  1. Sbuccia e trita la cipolla e l'aglio nell'Extra Chef Tupperware. Distribuiscili nel piatto Ultra Pro Tupperware.

  2. Ricopri il filetto di maiale con la senape usando la spatola in silicone, mettilo nel piatto e cospargilo di farina.

  3. Sala, pepa, versa il vino bianco e sbriciola il dado.

  4. Distribuisci le patatine novelle lavate e i funghi affettati con la mandolina intorno alla carne e cuoci per circa 1 ora nel forno preriscaldato in modalità statica a 210 °C.

  5. Incorpora la panna e il succo di limone e servi.

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al fornomanzomaialelimonepatate

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Filetto di maiale in cocotte alla senape e funghi?

85 minuti in tutto: 25 minuti di preparazione e 60 minuti di cottura.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Extra Chef. Trovi tutte le 42 ricette per il Extra Chef su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 4 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Taglia il maiale avanzato a fette sottili e riscaldalo nella salsa il giorno dopo: resta altrettanto tenero.

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