
Filetto di maiale in cocotte alla senape e funghi
Un unico piatto Ultra Pro Tupperware contiene l'intero pasto: filetto di maiale ricoperto di senape, patatine novelle e funghi a fette, tutto cotto insieme in una leggera salsa al vino bianco. Un po' di panna incorporata alla fine trasforma il fondo di cottura in una vera e propria salsa.
- Tempo totale
- 85 min
- Preparazione
- 25 min
- Cottura
- 60 min
Ingredienti
Procedimento
Sbuccia e trita la cipolla e l'aglio nell'Extra Chef Tupperware. Distribuiscili nel piatto Ultra Pro Tupperware.
Ricopri il filetto di maiale con la senape usando la spatola in silicone, mettilo nel piatto e cospargilo di farina.
Sala, pepa, versa il vino bianco e sbriciola il dado.
Distribuisci le patatine novelle lavate e i funghi affettati con la mandolina intorno alla carne e cuoci per circa 1 ora nel forno preriscaldato in modalità statica a 210 °C.
Incorpora la panna e il succo di limone e servi.







