Huvudrätter

Fläskfilé i gryta med senap och svamp

Name: Fläskfilé i gryta med senap och svamp
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: International
Ingredients: 2 lökar; 2 vitlöksklyftor; 1 kg fläskfilé; 30 g dijonsenap; 10 g vetemjöl; Salt och peppar; 100 ml torrt vitt vin; 1 buljongtärning av nötkött; 600 g primörpotatis; 500 g champinjoner; 200 ml vispgrädde; 5 ml citronsaft

En enda Tupperware Ultra Pro-form rymmer hela måltiden: senapstäckt fläskfilé, primörpotatis och skivad svamp, allt gräddat tillsammans i en lätt vitvinssås. Lite grädde rörd ner på slutet gör stekskyn till en riktig sås.

I korthet Fläskfilé i gryta med senap och svamp är ett huvudrätter-recept som lagas i Tupperware Extra Chef. Det tar 85 minuter totalt, för 4 portioner.

Total tid: 85 min
Förberedelse: 25 min
Tillagning: 60 min

Till receptet ↓ ★ Betygsätt receptet

Produkt som användsTupperware Extra Chef

Tupperware Extra Chef recept (42)

+ Tupperware Ultra Pro, Tupperware Mandolin

Gör så här

Skala och hacka löken och vitlöken i Tupperware Extra Chef. Fördela dem i Tupperware Ultra Pro.
Bred senapen på fläskfilén med silikonspateln, lägg den i formen och strö över mjölet.
Smaka av med salt och peppar, häll i vitt vin och smula ner buljongtärningen.
Fördela den sköljda primörpotatisen och svampen, skivad på mandolinen, runt köttet och grädda i cirka 1 timme i den förvärmda ugnen med över- och undervärme på 210 °C.
Rör ner grädden och citronsaften och servera.

Har du lagat den? Betygsätt receptet

i ugn nötkött fläsk citron potatis

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Fläskfilé i gryta med senap och svamp?

85 minuter totalt: 25 minuters förberedelse och 60 minuters tillagning.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware Extra Chef. Se alla 42 recept för Extra Chef här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 4 portioner. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Skiva resterande fläskfilé tunt och värm den i såsen dagen efter; den förblir lika mör.

Fler liknande recept

Huvudrätter

Fläskfilé i gryta med senap och svamp

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Asiatiska kycklingnästen

Salt zucchini- och potatiscrumble

Ugnsbakade fattiga riddare med blåbär

Äppelkompott med speculooscrumble

Tortellinigratäng med skinka och ärtor

Farfalle med röd pesto och tomat

Zucchinispagettipizza med blåmögelost

Colombokryddat fläsk med potatis

Fläskfilé i gryta med senap och svamp

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Asiatiska kycklingnästen

Salt zucchini- och potatiscrumble

Ugnsbakade fattiga riddare med blåbär

Äppelkompott med speculooscrumble

Tortellinigratäng med skinka och ärtor

Farfalle med röd pesto och tomat

Zucchinispagettipizza med blåmögelost

Colombokryddat fläsk med potatis

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg