Piatti principali · Senza lattosio

Pollo arrosto con patate

Name: Pollo arrosto con patate
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 6 persone
Ingredients: 1 pollo intero da 1,8-2,3 kg; 1 1/2 cucchiai di mix di spezie per carne alla griglia, diviso; 455 g di patate rosse tagliate a metà; 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

Un pollo intero arrosto con patate rosse condite, cotto in metà del tempo abituale. Il pollo va nella base della teglia Ultra Pro e le patate nel coperchio capovolto sopra; si parte in microonde, poi le due metà vanno affiancate in forno a dorare.

In breve Pollo arrosto con patate è una ricetta di piatti principali preparata nel Tupperware Ultra Pro. Richiede 70 minuti in tutto, per 6 persone.

Tempo totale: 70 min
Preparazione: 10 min
Cottura: 50 min
Riposo: 10 min

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Il prodotto usatoTupperware Ultra Pro

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Ingredienti

6persone

1 pollo intero da 1,8-2,3 kg
1 1/2 cucchiai di mix di spezie per carne alla griglia, diviso
455 g di patate rosse tagliate a metà
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

Procedimento

Metti il pollo nella base della teglia da arrosto Ultra Pro Tupperware e strofinalo dappertutto con 1 cucchiaio di spezie.
Capovolgi il coperchio della teglia e appoggialo sulla base. Condisci le patate con l'olio e le spezie rimaste e distribuiscile nel coperchio. Cuoci in microonde alla massima potenza (1000 W) per 20 minuti.
Mentre il pollo è in microonde, scalda il forno a 220 °C.
Separa le due parti e metti pollo e patate affiancati in forno. Arrostisci per 20-30 minuti, finché la parte più spessa della coscia raggiunge 74 °C e i succhi escono limpidi.
Lascia riposare il pollo 10 minuti prima di trinciarlo. Servi con le patate.