Piatti principali · Senza lattosio

Burger di pesce alla thailandese

Name: Burger di pesce alla thailandese
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 6 pezzi
Ingredients: Burger: 1/4 di mazzetto di coriandolo; Burger: 1 peperoncino rosso o verde, tritato grossolanamente; Burger: 3 cipollotti, tritati grossolanamente; Burger: 750 g di filetti di pesce bianco sodo, tritati; Burger: 60 ml di pasta di curry rosso thai; Burger: scorza e succo di 1/2 lime; Burger: sale e pepe; Olio di cocco o di semi, per friggere; Per servire: 6 panini da hamburger; Per servire: coriandolo fresco; Per servire: 1 cipolla rossa a fettine sottili; Per servire: 1 peperoncino rosso a fettine sottili; Per servire: 1 cetriolo piccolo a fette; Per servire: 2 cipollotti a rondelle sottili; Per servire: salsa chili dolce, sottaceti e spicchi di lime

Burger di pesce bianco tritato insaporito con pasta di curry rosso thai, lime, peperoncino, cipollotto e coriandolo, serviti in panini morbidi con verdure croccanti e salsa chili dolce. L'Hamburger Press forma sei burger regolari da un composto morbido difficile da modellare a mano e il SuperSonic Chopper Extra trita gli aromi.

In breve Burger di pesce alla thailandese è una ricetta di piatti principali preparata nel Tupperware Pressa per hamburger. Richiede 35 minuti in tutto, per 6 pezzi.

Tempo totale: 35 min
Preparazione: 20 min
Cottura: 10 min
Riposo: 5 min

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Il prodotto usatoTupperware Pressa per hamburger

Ricette Tupperware Pressa per hamburger (18)Vedi il prodotto ↗

+ Tupperware SuperSonic Chopper

Procedimento

Metti coriandolo, peperoncino e cipollotti nel SuperSonic Chopper Extra Tupperware e trita finemente.
Trasferisci le erbe tritate in una ciotola capiente, aggiungi pesce, pasta di curry, scorza e succo di lime, sale e pepe e mescola con cura.
Dividi il composto in 6 porzioni uguali e forma ogni burger con l'Hamburger Press Tupperware.
Scalda un filo d'olio sulla piastra Chef Series da 30 cm Tupperware a fuoco medio. Cuoci i burger 4-5 minuti per lato, finché sono dorati e raggiungono 63 °C al cuore.
Lascia riposare i burger 5 minuti, poi servili nei panini con coriandolo, cipolla rossa, peperoncino, cetriolo, cipollotti, salsa chili dolce, sottaceti e spicchi di lime.

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in padella e pentola pesce

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Burger di pesce alla thailandese?

35 minuti in tutto: 20 minuti di preparazione e 10 minuti di cottura. Aggiungi 5 minuti di riposo.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Pressa per hamburger. Trovi tutte le 18 ricette per il Pressa per hamburger su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 6 pezzi. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Metti in frigo i burger formati per 30 minuti prima di cuocerli, così restano più compatti in padella. Crudi si congelano bene, separati da carta forno, in un contenitore da freezer Tupperware.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è senza lattosio.

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Burger di pesce alla thailandese

Ingredienti

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