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Frango assado com batatas
Um frango inteiro assado com batatas vermelhas temperadas, feito em metade do tempo habitual. O frango vai na base da assadeira Ultra Pro e as batatas na tampa virada por cima; ambos começam no micro-ondas e depois as duas partes vão lado a lado ao forno para alourar.
- Tempo total
- 70 min
- Preparação
- 10 min
- Cozedura
- 50 min
- Repouso
- 10 min
Ingredientes
Preparação passo a passo
Coloque o frango na base da assadeira Tupperware Ultra Pro e esfregue-o todo com 1 c. de sopa de tempero.
Vire a tampa da assadeira ao contrário e coloque-a sobre a base. Envolva as batatas com o azeite e o resto do tempero e espalhe-as na tampa. Leve ao micro-ondas na potência máxima (1000 W) durante 20 minutos.
Enquanto o frango está no micro-ondas, aqueça o forno a 220 °C.
Separe as duas partes e coloque o frango e as batatas lado a lado no forno. Asse 20 a 30 minutos, até a parte mais grossa da coxa atingir 74 °C e o suco sair transparente.
Deixe o frango repousar 10 minutos antes de trinchar. Sirva com as batatas.
