Huvudrätter · Laktosfritt

Helstekt kyckling med potatis

Name: Helstekt kyckling med potatis
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 1 hel kyckling, 1,8–2,3 kg; 1 1/2 msk grillkrydda för kött, uppdelad; 455 g rödskalig potatis, halverad; 1 msk extra virgin olivolja

En helstekt kyckling med kryddad rödskalig potatis, klar på halva den vanliga tiden. Kycklingen läggs i botten av Ultra Pro-stekgrytan med potatisen i det uppochnedvända locket ovanpå. Båda startas i mikron, och sedan får de två delarna färg sida vid sida i ugnen.

I korthet Helstekt kyckling med potatis är ett huvudrätter-recept som lagas i Tupperware Ultra Pro. Det tar 70 minuter totalt, för 6 portioner.

Total tid: 70 min
Förberedelse: 10 min
Tillagning: 50 min
Vila: 10 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro recept (121)Se produkten ↗

Ingredienser

6portioner

1 hel kyckling, 1,8–2,3 kg
1 1/2 msk grillkrydda för kött, uppdelad
455 g rödskalig potatis, halverad
1 msk extra virgin olivolja

Gör så här

Lägg kycklingen i botten av Tupperware Ultra Pro stekgryta och gnid in den överallt med 1 msk krydda.
Vänd locket till stekgrytan upp och ner och ställ det på botten. Vänd potatisen med olivolja och resten av kryddan och bred ut den i locket. Kör i mikron på full effekt (1000 W) i 20 minuter.
Sätt ugnen på 220 °C medan kycklingen står i mikron.
Dela på de två delarna och ställ kycklingen och potatisen sida vid sida i ugnen. Stek i 20–30 minuter, tills den tjockaste delen av låret håller 74 °C och köttsaften är klar.
Låt kycklingen vila i 10 minuter innan du skär upp den. Servera med potatisen.