Antipasti

Waffle al pan di spezie con foie gras

Name: Waffle al pan di spezie con foie gras
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 persone
Ingredients: 100 g di pan di spezie francese (pain d'épices); 2 uova; 50 ml di latte; 15 g di zucchero; 2 ml (1/2 cucchiaino) di lievito per dolci; 25 g di burro; Per servire: 200 g di terrina di foie gras

Waffle dolci-salati a base di pan di spezie, uova e latte, serviti come antipasto delle feste con una fetta di terrina di foie gras. Il SuperSonic Chopper Extra frulla l'impasto e lo stampo in silicone per waffle lo cuoce in forno, senza bisogno della piastra.

In breve Waffle al pan di spezie con foie gras è una ricetta di antipasti preparata nel Tupperware Stampo in silicone. Richiede 45 minuti in tutto, per 4 persone.

Tempo totale: 45 min
Preparazione: 10 min
Cottura: 20 min
Riposo: 15 min

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Il prodotto usatoTupperware Stampo in silicone

Ricette Tupperware Stampo in silicone (102)Vedi il prodotto ↗

+ Tupperware SuperSonic Chopper

Procedimento

Spezzetta il pan di spezie nel SuperSonic Chopper Extra Tupperware, aggiungi uova, latte e zucchero e tira la cordicella qualche volta per amalgamare grossolanamente. Lascia riposare 15 minuti perché il pan di spezie assorba il liquido.
Accendi il forno a 180 °C, modalità ventilata. Sciogli il burro nel microonde per 30 secondi a 600 W.
Aggiungi lievito e burro fuso nel tritatutto e tira la cordicella finché l'impasto è perfettamente liscio.
Versa l'impasto nello stampo in silicone per waffle Tupperware appoggiato sulla griglia fredda del forno e cuoci per 20 minuti.
Lascia intiepidire i waffle qualche minuto, poi sformali e tagliali a metà in diagonale. Servi mezzo waffle a persona con una fetta o qualche scaglia di foie gras.

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Natale uova

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Waffle al pan di spezie con foie gras?

45 minuti in tutto: 10 minuti di preparazione e 20 minuti di cottura. Aggiungi 15 minuti di riposo.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Stampo in silicone. Trovi tutte le 102 ricette per il Stampo in silicone su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 4 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Il foie gras si taglia in fette nette appena tolto dal frigo con un coltello immerso in acqua calda e asciugato tra un taglio e l'altro; tieni in caldo i waffle e aggiungi il foie gras all'ultimo momento.

Waffle al pan di spezie con foie gras

Ingredienti

Procedimento

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