
パン・デピスのワッフル フォアグラ添え
パン・デピス、卵、牛乳で作る甘じょっぱいワッフルに、フォアグラのテリーヌをのせたハレの日の前菜です。SuperSonic Chopper Extraで生地を混ぜ、シリコンワッフル型でオーブンで焼くので、ワッフルメーカーは不要です。
- 合計時間
- 45 分
- 下ごしらえ
- 10 分
- 加熱時間
- 20 分
- 寝かせ時間
- 15 分
材料
作り方
パン・デピスをちぎって Tupperware SuperSonic Chopper Extraに入れ、卵、牛乳、砂糖を加えてひもを数回引き、ざっと混ぜる。パン・デピスが水分を吸うよう15分おく。
オーブンを180℃(コンベクション)に予熱する。バターを600Wの電子レンジで30秒加熱して溶かす。
チョッパーにベーキングパウダーと溶かしバターを加え、生地が完全になめらかになるまでひもを引く。
冷たいオーブンの網に置いた Tupperware シリコンワッフル型に生地を流し入れ、20分焼く。
ワッフルを数分冷ましてから型から出し、それぞれ対角線で半分に切る。1人半分ずつ、フォアグラのスライスまたは削ったものをのせて供する。







