Antipasti · Vegetariana · Vegana · Senza glutine · Senza lattosio

Gazpacho di cetriolo e cocco

Name: Gazpacho di cetriolo e cocco
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2 persone
Ingredients: 1 spicchio d'aglio; 300 g di cetriolo; 80 ml di latte di cocco non zuccherato; Sale e pepe; Menta fresca, coriandolo e peperoncino rosso per servire

Una zuppa fredda verde di cetriolo, aglio e latte di cocco, completata con erbe fresche e peperoncino a fettine. Il SuperSonic Chopper Medium frulla tutto con la sua cordicella, quindi non serve collegare il frullatore né cuocere nulla.

In breve Gazpacho di cetriolo e cocco è una ricetta di antipasti preparata nel Tupperware SuperSonic Chopper. Richiede 40 minuti in tutto, per 2 persone.

Tempo totale: 40 min
Preparazione: 10 min
Cottura: 0 min
Riposo: 30 min

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Il prodotto usatoTupperware SuperSonic Chopper

Ricette Tupperware SuperSonic Chopper (228)Vedi il prodotto ↗

Ingredienti

2persone

1 spicchio d'aglio
300 g di cetriolo
80 ml di latte di cocco non zuccherato
Sale e pepe
Menta fresca, coriandolo e peperoncino rosso per servire

Procedimento

Sbuccia l'aglio e mettilo nel SuperSonic Chopper Medium Tupperware con le lame montate. Chiudi il coperchio e tira la cordicella 5 o 6 volte.
Pela il cetriolo con il pelapatate Tupperware, taglialo a pezzi e aggiungilo nel tritatutto. Tira la cordicella 40-50 volte, finché il composto è frullato in modo uniforme.
Versa il latte di cocco, regola di sale e pepe e tira la cordicella altre 20 volte circa per amalgamare.
Tieni in frigo fino al momento di servire, poi completa con menta o coriandolo freschi e fettine sottili di peperoncino rosso.

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senza cottura vegetariane vegane senza glutine

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Gazpacho di cetriolo e cocco?

40 minuti in tutto: 10 minuti di preparazione e 0 minuti di cottura. Aggiungi 30 minuti di riposo.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware SuperSonic Chopper. Trovi tutte le 228 ricette per il SuperSonic Chopper su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 2 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Per quattro persone raddoppia tutte le dosi e usa il SuperSonic Chopper Large. La zuppa si conserva un giorno in frigo in un contenitore Tupperware chiuso; mescolala prima di servire, perché potrebbe separarsi.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è vegetariana · vegana · senza glutine · senza lattosio.

Gazpacho di cetriolo e cocco

Ingredienti

Procedimento

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