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前菜 · ベジタリアン · グルテンフリー
焼きトマトのカプレーゼタワー
オーブンで軽く焼くことでトマトの旨味が凝縮され、フレッシュモッツァレラと重ねてタワーに仕立てます。ペーストはMini Chefを数回引くだけで完成するので、前菜全体が30分もかからず作れます。
要点 焼きトマトのカプレーゼタワーはタッパーウェアのシリコンベーキングシートで作る前菜のレシピです。合計35分、4 人分向けです。
- 合計時間
- 35 分
- 下ごしらえ
- 10 分
- 加熱時間
- 15 分
- 寝かせ時間
- 10 分
使用する製品Tupperware シリコンベーキングシート
材料
人分
作り方
オーブンを220℃に予熱する。
トマトを横に薄切りにしてTupperwareシリコンベーキングシートに並べる。オリーブオイルを塗り、オレガノをふって味を調え、10〜15分焼いてから10分冷ます。
ペーストはTupperware Mini Chefでにんにくを細かく刻み、バジルとパルメザンを加えて紐を15回ほど引いて仕上げ、味を調える。
モッツァレラを薄切りにする。
トマトとモッツァレラを交互に重ねてタワーにし、層と層の間にペーストをスプーンで塗る。
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