
カリフラワーとチェダーのトルティーヤ
すりおろしたカリフラワーをチェダーと卵でまとめた、しなやかなグルテンフリーのラップ生地です。Mandolineで小房とチーズを直接ボウルにすりおろし、MicroPro Grillでまずキャセロールとして加熱し、次にグリル面で焼いて生地をしっかりさせます。
- 合計時間
- 47 分
- 下ごしらえ
- 15 分
- 加熱時間
- 32 分

材料
作り方
Tupperware Mandolineにフードガイドをロックし、Tupperware Thatsa Bowl(中)の上にセットする。押し具を使って小房をすりおろし、量りながら約100 gにする。同じボウルにチェダーもすりおろす。
卵、ガーリックパウダー、塩を加えて混ぜる。4等分する。
1回分をTupperware MicroPro Grillのベースに入れ、スパチュラで平らにのばす。ふたをキャセロールポジションにセットし、電子レンジ強(1000 W)で5分加熱する。
鍋つかみを使ってグリルを取り出し、スパチュラでトルティーヤを裏返して、ふたをグリルポジションにセットする。強でさらに3分加熱し、皿にすべらせて移す。残りも同様に焼く。







