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焦がしバターのチョコチップクッキー
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お菓子・パン · ベジタリアン

焦がしバターのチョコチップクッキー

ナッツのような香りが立つまで焦がしたバターで作る、チョコレートがごろっと入ったしっとり食感のクッキーです。仕上げに粗塩をひとつまみ。生地を冷やすことで厚みが保たれ、縁付きのSilicone Baking Sheetなら油をぬらずにむらなく焼き上がります。

要点 焦がしバターのチョコチップクッキーはタッパーウェアのシリコンベーキングシートで作るお菓子・パンのレシピです。合計72分、18 個分向けです。
合計時間
72 分
下ごしらえ
20 分
加熱時間
22 分
寝かせ時間
30 分
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使用する製品Tupperware シリコンベーキングシート

+ Tupperware MicroCook ピッチャー, Tupperware ミキシングボウル, Tupperware ディッシャー

材料

18個分

作り方

  1. 小鍋でバターを溶かし、きつね色になって香ばしい香りがするまで加熱を続ける。Tupperware Micro Pitcher(500 ml)に移し、5分冷ます。

  2. Tupperware Thatsa Bowl(中)で焦がしバターと2種類の砂糖を混ぜ、卵とバニラを加えて混ぜる。重曹と薄力粉を加えてなじむまでさっくり混ぜ、チョコレートを加えて混ぜ込む。

  3. 生地を冷蔵庫で30分以上冷やす。終わりごろにオーブンを180 °Cに予熱し、金属の天板にTupperware 縁付きシリコンベーキングシートをのせる。

  4. Tupperware Portioning Scoop(中)で生地をシートにのせ、5 cmずつ間隔をあける。何回かに分けて9〜11分焼く。粗塩をふって供する。

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オーブンベジタリアンチョコレート

このレシピについてよくある質問

焦がしバターのチョコチップクッキーにはどのくらい時間がかかりますか?

合計72分です。下ごしらえ20分、加熱22分。 さらに30分の休ませる時間が必要です。

どのタッパーウェア製品が必要ですか?

このレシピはタッパーウェアのシリコンベーキングシート用に書かれています。当サイトにはシリコンベーキングシートのレシピが108件あります。

何人分ですか?

分量は18個分です。材料の上にある−と+のボタンで調整できます。

成功のコツは?

スクープで丸めた生地はTupperwareの冷凍用保存容器に入れて冷凍できます。凍ったまま焼き、焼き時間を1〜2分延ばします。

特別な食事制限に対応していますか?

はい、このレシピはベジタリアンです。

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