
Ruskistetun voin suklaakeksit
Sitkeän pehmeät suklaakeksit, joiden voi on ruskistettu kullanruskeaksi ja pähkinäiseksi, ja pinnalla ripaus karkeaa suolaa. Jäähdytetty taikina pitää keksit paksuina, ja Silicone Baking Sheet with Rim paistaa ne tasaisesti ilman voitelua.
- Kokonaisaika
- 72 min
- Esivalmistelu
- 20 min
- Kypsennys
- 22 min
- Lepuutus
- 30 min
+ Tupperware MicroCook-kannu, Tupperware Sekoituskulho, Tupperware Annostelukauha
Ainekset
Valmistus
Sulata voi pienessä kattilassa ja jatka kuumentamista, kunnes se muuttuu kullanruskeaksi ja tuoksuu pähkinäiseltä. Kaada se 500 ml:n Tupperware Micro Pitcher -kannuun ja anna jäähtyä 5 minuuttia.
Sekoita ruskistettu voi ja molemmat sokerit keskikokoisessa Tupperware Thatsa -kulhossa ja lisää kananmuna ja vanilja. Lisää ruokasooda ja jauhot ja sekoita varovasti vain, kunnes taikina on tasaista. Kääntele joukkoon suklaa.
Jäähdytä taikinaa vähintään 30 minuuttia. Kuumenna loppuvaiheessa uuni 180 °C:seen ja aseta Tupperware Silicone Baking Sheet with Rim -silikonialusta metalliselle uunipellille.
Nostele taikina alustalle keskikokoisella Tupperware Portioning Scoop -annostelukauhalla 5 cm:n välein ja paista erissä 9–11 minuuttia. Ripottele pinnalle karkeaa suolaa ja tarjoa.







