オーブンフライドチキンサンド ヨーグルトホットソース添え

作り方

1. オーブンを200 °Cに予熱する。

2. 小さなボウルでバターミルクと卵を混ぜる。別のボウルで小麦粉、パン粉、ベーキングパウダー、塩、ガーリックパウダー、オニオンパウダーを混ぜる。

3. ささみに粉をまぶし、バターミルク液にくぐらせ、もう一度粉をまぶす。

4. バターの半量をTupperware Ultra Pro 2 lキャセロールに、残りをカバーに入れる。それぞれ電子レンジ強（1000 W）で30秒加熱して溶かす。

5. 溶かしバターの上に、キャセロールとカバーに分けて鶏肉を間をあけて並べる。

6. 途中で一度ていねいに裏返しながら、中心温度が74 °Cになるまで20〜25分焼く。

7. 鶏肉を少し冷ます間に、ヨーグルト、ホットソース、ライム果汁、塩を混ぜる。

8. バンズ1個にささみ2本とソース大さじ2ほどをはさむ。

オーブン卵鶏肉