根菜とクランベリーソースのローストビーフ

作り方

1. オーブンを200 °C（コンベクション）に予熱する。野菜を洗って皮をむき、ひと口大または縦長の棒状に切る。

2. 野菜、ベーコン、水をTupperware MicroCook Casserole 2.25 lに入れる。600 Wの電子レンジで約10分加熱して混ぜ、さらに600 Wで約5分加熱する。

3. 牛肉2本をTupperware Ultra Pro 5.7 lに入れ、まわりに野菜とベーコンを汁ごと並べる。塩、こしょうをする。

4. ふたをして約20分焼き、ふたを外してさらに約15分焼く。よく火を通したい場合は時間をのばす。

5. 焼き汁をTupperware Mixing Bowl 1 lに移す。Ultra Proにふたを戻し、オーブンから出して肉と野菜を10分休ませる。

6. ピスタチオをTupperware SuperSonic Chopper Compactで粗く刻む。焼き汁にクランベリー、クレームフレッシュとともに混ぜ、切り分けた牛肉と野菜にソースを添える。

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