サーモンのリエット

作り方

1. サーモン缶をTupperware Double Colanderで汁をきり、皮と骨を取り除く。

2. バターをTupperware MicroCook Pitcher 1 lに入れ、360 Wで30〜45秒加熱し、溶かさずにやわらかくする。

3. 2種類のサーモン、バター、生クリーム、レモン果汁をTupperware Extra Chefで撹拌する。3枚刃を外し、塩、こしょう、ディルをシリコンヘラで混ぜ込む。ディルは飾り用に1枝残しておく。

4. Tupperware Gourmet Mouldにシリコンブラシで油を塗り、生地をスプーンで詰め、冷蔵庫で3〜4時間冷やし固める。

5. リエットを型から出してディルの葉を飾り、トーストしたパン・ド・カンパーニュを添えて出す。

グルテンフリーサーモンレモン