ごはんと黒豆のピーマン詰め

作り方

1. 小さなナイフでポブラノのへたのまわりに切り込みを入れ、種ごとへたを引き抜く。種は捨て、へたはふたとして取っておく。

2. Tupperware Thatsa Bowl（中）でトマト、玉ねぎ、豆、ごはん、クミン、チーズを混ぜる。

3. ポブラノにごはんの具を詰め、へたをのせる。Tupperware Smart Multi-Cookerのベースに水400 mlを注ぎ、シールドつきコランダーにポブラノ3本を入れてベースにセットし、ふたをする。

4. 電子レンジ強（1000 W）で10〜12分、ポブラノがやわらかくなるまで加熱する。残りの3本も新しい水で同様に加熱する。

5. サワークリームと、好みで追加のチーズを添えて盛りつける。

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