春野菜のエッグフラワー

作り方

1. 黄ズッキーニ、ズッキーニ、にんじんのへたを落とし、縦に長く薄い帯状に切る。

2. Tupperware Microwave Breakfast Makerのベースに帯状の野菜を輪に並べ、水大さじ1を加える。ふたをして電子レンジ70%（1000 Wのレンジで700 W）で3分加熱する。

3. 卵と残りの水大さじ2をミキシングディスクつきのTupperware Quick Shakeに入れ、ふたをしてよく混ざるまで強く振る。

4. 卵を外側から中心に向かって野菜の上に流す。ふたをして電子レンジ50%（500 W）で4〜5分加熱する。

5. 5分おいて蒸らし、タイムの葉を散らして温かいうちに盛りつける。

電子レンジベジタリアングルテンフリー卵にんじんズッキーニかぼちゃ