캐러멜라이즈드 양파 애호박 라자냐

만드는 법

1. 오븐을 190 °C로 예열한다.

2. Tupperware Mandoline의 둥근 다이얼을 4에 맞추고 삼각형 다이얼을 잠근 뒤, 주키니와 노란 호박을 길이로 얇게 썬다.

3. 썬 호박을 펼쳐 소금을 뿌리고 2~3분 두어 물기를 뺀 뒤 두드려 말린다.

4. Tupperware Ultra Pro 3.3 l 라자냐 팬 바닥에 파스타 소스를 몇 숟가락 펴 바른다. 호박, 소스, 캐러멜라이즈드 양파, 치즈 순으로 켜켜이 쌓되 소스와 치즈는 조금 남겨 두고, 맨 위는 호박으로 덮는다. 윗면에 양파 가루와 마늘 가루로 간한 뒤 남겨 둔 소스와 치즈를 덮는다.

5. 뚜껑을 덮지 않고 20분 굽는다. 몇 분 두어 자리를 잡은 뒤 낸다.

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