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오렌지 생강 소스 도미찜

Name: 오렌지 생강 소스 도미찜
Prep time: 15 min
Cook time: 11 min
Total time: 26 min
Yield: 2 인분
Ingredients: 쪽파 2대(송송 썬 것); 다진 생강 큰술 1; 코셔 소금 작은술 1/2; 갓 간 후추 작은술 1/4; 껍질을 벗긴 도미 필레 2장; 소스: 다진 샬롯 큰술 2; 소스: 다진 생강 작은술 1; 소스: 다진 마늘 작은술 1/2; 소스: 오렌지 주스 180 ml; 소스: 메이플 시럽 큰술 3; 소스: 코셔 소금 작은술 1/4; 소스: 화이트 식초 작은술 1/2; 소스: 옥수수 전분 큰술 1

도미 필레 위에 쪽파와 생강을 올려 찐 뒤 윤기 나는 오렌지 메이플 소스를 끼얹었습니다. Smart Multi-Cooker로 전자레인지에서 생선을 부드럽게 찌고, 소스는 MicroCook Pitcher에서 90초 만에 걸쭉해집니다.

요약 오렌지 생강 소스 도미찜은(는) 타파웨어 Smart Multi Cooker로 만드는 메인 요리 레시피입니다. 총 26분이 걸리며 2 인분 분량입니다.

총 시간: 26 분
준비 시간: 15 분
조리 시간: 11 분

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사용 제품Tupperware Smart Multi Cooker

Tupperware Smart Multi Cooker 레시피 (23)

+ Tupperware MicroCook 피처

만드는 법

작은 볼에 쪽파, 생강 큰술 1, 소금 작은술 1/2, 후추를 섞는다.
Tupperware Smart Multi-Cooker 본체에 찜 눈금까지 물을 붓고, 차폐 콜랜더를 넣은 뒤 그 위에 얕은 콜랜더를 올린다. 얕은 콜랜더에 필레를 놓고 쪽파 혼합물을 펴 올린다.
차폐 뚜껑을 덮고 전자레인지 최대 출력(1000 W)으로 9분 돌린다. 생선을 서빙 접시에 옮긴다.
Tupperware MicroCook Pitcher 500 ml에 소스 재료를 모두 넣고 섞는다. 최대 출력(1000 W)으로 1분 30초 돌린 뒤 저어서 생선 위에 붓고 따뜻할 때 낸다.