애플파이 쿠키

만드는 법

1. 속 재료를 모두 Tupperware Micro Pitcher 500 ml에 넣고 저은 뒤 최고 출력(최대 1000 W)에서 90초 돌린다. 다시 저어 식힌다.

2. Tupperware Thatsa 볼에 버터와 두 가지 설탕을 넣고 크림 상태가 될 때까지 섞은 뒤 달걀과 바닐라를 넣는다. 소금, 베이킹소다, 옥수수 전분, 애플파이 스파이스, 밀가루를 넣고 날가루가 보이지 않을 정도로만 섞는다.

3. 오븐을 180 °C로 예열하고 그동안 반죽을 냉장고에 넣어 차갑게 한다.

4. 반죽을 공 모양으로 빚어 유산지를 깐 오븐 팬에 간격을 두고 올려 10분 굽는다.

5. 쿠키를 오븐에서 꺼내자마자 가운데를 살짝 눌러 홈을 만들고 사과 속을 1/2큰술씩 채운다. 남은 반죽도 같은 방법으로 구워 바로 낸다.

채식달걀레몬사과