찐 새우 만두

만드는 법

1. Tupperware MicroCook Pitcher에서 물을 600W로 약 1분 30초간 데웁니다. 밀가루와 소금을 넣고 섞은 뒤 손으로 반죽해 하나로 뭉칩니다.

2. 반죽을 12등분해 동그랗게 빚고, 각각 밀가루를 뿌려 지름 10cm 원형으로 밀어 폅니다.

3. 껍질 벗긴 샬롯과 씻은 파슬리를 함께 다지고 새우와 간장을 넣어 짧게 갈아줍니다.

4. 각 만두피 가운데에 소를 조금 올리고 가장자리에 물을 살짝 발라 접어 여며 작은 만두 모양을 만듭니다.

5. 찬물 400ml를 채운 본체 위에 놓은 Tupperware Micro Urban 큰 바구니에 담습니다. 뚜껑을 닫고 900W에서 약 11분간 찝니다. 5분간 그대로 둡니다.

6. 간장이나 칠리소스를 곁들여 냅니다.

전자레인지설날새우