
아이리시 맥주빵
이스트도, 치대기도 필요 없는 퀵브레드로 맥주의 탄산과 베이킹파우더가 반죽을 부풀리고 스타우트가 깊고 구수한 속살을 만듭니다. Wonderlier Bowl에서 섞어 대형 직사각 Voilà 유리 용기에 굽습니다.
- 총 시간
- 75 분
- 준비 시간
- 10 분
- 조리 시간
- 55 분
- 휴지 시간
- 10 분

재료
만드는 법
오븐을 175 °C로 예열합니다.
큰 Tupperware Wonderlier Bowl에 밀가루, 베이킹파우더, 소금, 설탕을 넣고 거품기로 섞습니다.
맥주를 붓고 되직하고 끈적한 반죽이 될 때까지 젓습니다. 대형 직사각 Tupperware Voilà 유리 용기(또는 파운드 틀)에 고르게 펴 담습니다.
윗면에 녹인 버터를 뿌리고 노릇해지고 가운데를 이쑤시개로 찔러 깨끗하게 나올 때까지 45~60분 굽습니다. 원하면 버터를 조금 더 바르고 살짝 식힌 뒤 자릅니다.







