치킨 파르메산 라자냐

만드는 법

1. 팬 대류 오븐을 180°C로 예열하세요.

2. 라자냐 시트를 넉넉한 끓는 물에 포장지에 적힌 시간대로 알 덴테로 삶으세요.

3. Tupperware MicroCook Casserole에 버터와 껍질 벗기고 심을 제거한 마늘을 넣고 600 W에서 약 30초간 데우세요. 저은 뒤 다시 600 W에서 30초간 더 데워 버터에 향을 입히세요.

4. 밀가루, 소금, 후추를 넣고 섞으세요. 우유를 조금씩 넣으며 거품기로 저은 뒤 600 W에서 약 5분간 조리하고 중간에 한 번 저으세요.

5. 저은 뒤 5분간 그대로 두세요. 베샤멜소스가 충분히 걸쭉하지 않으면 1분씩 추가로 데우세요.

6. 파르메산 110 g을 따로 덜어두고 나머지는 베샤멜소스에 넣어 섞으세요. 녹을 때까지 저은 뒤 식히세요.

7. 사각형 Tupperware Voilà 용기 바닥에 베샤멜소스를 한 켜 펴세요. 라자냐 시트 4장을 길게 놓고 소스를 한 켜 더 올린 뒤 닭고기와 모차렐라를 절반씩 얹으세요. 시트, 소스, 닭고기, 모차렐라 순서로 한 번 더 반복하세요.

8. 남겨둔 파르메산을 라자냐 위에 뿌리세요.

9. 예열된 오븐에서 뚜껑 없이 약 20분간, 치즈가 녹아 그라탱처럼 살짝 노릇해질 때까지 구우세요.

치즈닭고기파스타