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두부 스크램블 — 플레이팅 예시 사진

아침 식사 · 비건 · 채식 · 글루텐 프리 · 유제품 무첨가

두부 스크램블

스크램블 에그를 식물성으로 즐기는 방법입니다. 아주 단단한 두부를 잘게 부숴 강황으로 색을 내고 마늘과 양파로 간한 뒤 생토마토로 마무리합니다. Whisk로 몇 초 만에 두부를 고르게 부수고, Universal Fry Pan으로 달라붙지 않게 빠르게 익힙니다.

요약 두부 스크램블은(는) 타파웨어 Tupperware 냄비·팬로 만드는 아침 식사 레시피입니다. 총 13분이 걸리며 2 인분 분량입니다.

총 시간: 13 분
준비 시간: 5 분
조리 시간: 8 분

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Tupperware Tupperware 냄비·팬

사용 제품Tupperware Tupperware 냄비·팬

Tupperware Tupperware 냄비·팬 레시피 (52)제품 보기 ↗

재료

2인분

아주 단단한 두부 400 g, 물기 뺀 것
강황 가루 1/2작은술
마늘 파우더 1/2작은술
양파 파우더 1작은술
소금 1작은술
비건 버터 1큰술
로마 토마토 1개, 씨를 빼고 잘게 깍둑썬 것

만드는 법

중간 크기 볼에 두부를 넣고 Tupperware Whisk로 스크램블 에그처럼 보일 때까지 부숩니다. 강황, 마늘 파우더, 양파 파우더, 소금을 넣고 잘 섞습니다.
Tupperware Universal Fry Pan에 비건 버터를 넣고 중불에서 녹입니다. 바로 두부를 넣고 계속 저으며 3~5분 익힙니다.
토마토를 넣고 2~3분 더 저으며 익힙니다. 토스트와 함께 뜨겁게 냅니다.

이 레시피 평가하기

가스레인지 채식 비건 글루텐 프리 토마토

이 레시피에 대한 질문

두부 스크램블은(는) 시간이 얼마나 걸리나요?

총 13분: 준비 5분, 조리 8분.

어떤 타파웨어 제품이 필요한가요?

이 레시피는 타파웨어 Tupperware 냄비·팬용으로 작성되었습니다. 이 사이트에서 Tupperware 냄비·팬 레시피 52개를 모두 볼 수 있습니다.

몇 인분인가요?

분량은 2인분 기준입니다. 재료 위의 − 와 + 버튼으로 조절할 수 있습니다.

성공 팁이 있나요?

더 보송보송하게 만들려면 부수기 전에 두부를 깨끗한 행주 두 장 사이에 놓고 무거운 도마로 10분간 눌러 물기를 빼세요.

특별 식단에 적합한가요?

네, 이 레시피는 비건 · 채식 · 글루텐 프리 · 유제품 무첨가입니다.

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